Βιολογική καταπολέμηση.
«Πράσινη» ασπίδα στις καλλιέργειες
Η χημική καταπολέμηση αποτελεί σήμερα την επικρατούσα πρακτική προστασίας των φυτών από εχθρούς και ασθένειες.
• Βιολογική καταπολέμηση: Σύμφωνα με τον «Διεθνή Οργανισμό Βιολογικής και Ολοκληρωμένης Καταπολέμησης εναντίον των Εχθρών των Ζώων και των Φυτών», η βιολογική καταπολέμηση συνίσταται στη χρησιμοποίηση ζώντων οργανισμών για την πρόληψη ή τη μείωση των ζημιών που προκαλούνται από τους εχθρούς των φυτών. Ο οργανισμός που χρησιμοποιείται στην καταπολέμηση μπορεί να είναι ένα παράσιτο ή ένα «αρπακτικό» ή ένας παθογόνος παράγοντας (μύκητας, βακτήριο, ιός, ή πρωτόζωο) ή ένας ανταγωνιστής του εχθρού των καλλιεργειών.
Υπάρχουν τρεις τύποι βιολογικής καταπολέμησης:
• Η κλασική βιολογική καταπολέμηση που γίνεται με την εισαγωγή - εγκλιματισμό νέων ειδών σε ένα περιβάλλον με στόχο τον έλεγχο του πληθυσμού ενός εχθρού της καλλιέργειας.
• Η αυξητική βιολογική καταπολέμηση συνίσταται στην αύξηση του επιπέδου των φυσικών εχθρών των ασθενειών των φυτών, με ομαδικές απελευθερώσεις τέτοιων οργανισμών ή με την απελευθέρωση μικρού αριθμού κατά τρόπο ώστε να γίνεται εποικισμός από αυτόν τον μικροοργανισμό.
• Η κατάλληλη διαχείριση του περιβάλλοντος επιτρέπει στο να ευνοηθούν οι ωφέλιμοι μικροοργανισμοί των ιθαγενών φυσικών εχθρών των ασθενειών των φυτών.
Η μέθοδος κατά την οποία εισάγουμε έναν μεγάλο αριθμό στείρων αρσενικών σε έναν φυσικό πληθυσμό εχθρών των καλλιεργειών αποτελεί επίσης βιολογική μέθοδο.
• Φυσικές μέθοδοι καταπολέμησης: Περιλαμβάνουν όλες τις τεχνικές των οποίων ο πρωταρχικός τρόπος δράσης δεν συνδέεται με καμία βιολογική ή βιοχημική επέμβαση.
Σχηματικά μπορούμε να διακρίνουμε τις τεχνικές αυτές σε τέσσερις κατηγορίες.
• Θερμική καταπολέμηση: Συνίσταται στην πρόκληση εσωτερικών πληγών στους εχθρούς των καλλιεργειών που επιθυμούμε την καταστροφή (ζιζάνια, αρπακτικοί οργανισμοί, παθογόνοι οργανισμοί) με θερμοκρασίες σε επίπεδα θανατηφόρα ή με μείωση της θερμοκρασίας σε επίπεδα χαμηλότερα από το σημείο πήξεως.
Πολυάριθμες μέθοδοι έχουν δοκιμασθεί με επιτυχία για την αντιμετώπιση διάφορων εχθρών: όπως η πυρο-ζιζανιοκτονία στο καλαμπόκι και στην πατάτα. Η θερμική ζιζανιοκτονία (θερμό νερό, φλόγα, υπέρυθρη ακτινοβολία) των καλλιεργειών σε σειρές απετέλεσαν το πεδίο έρευνας πολυάριθμων εργασιών στο πλαίσιο της βιολογικής γεωργίας.
• Ηλεκτρομαγνητική καταπολέμηση: Βασίζεται στην επίδραση μίας ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας ή του ηλεκτρικού ρεύματος και την αντίδρασή της με την ύλη που αποτελείται ο εχθρός της καλλιέργειας και που επιθυμούμε την καταπολέμησή του (έντομα, ζιζάνια, παθογόνοι μικροοργανισμοί). Η μέθοδος αυτή δεν προκαλεί ζημιές στις καλλιέργειες αλλά δεν έχει αναπτυχθεί πολύ λόγω του υψηλού της κόστους.
• Kαταπολέμηση με μηχανικά μέσα: Αφορά την καταπολέμηση των ζιζανίων και των εντόμων. Στην πρώτη περίπτωση υπάρχουν διάφοροι τρόποι μηχανικής καταπολέμησης: κατεργασία του εδάφους, κοπή ζιζανίων, χρησιμοποίηση στρωμνής, καταστροφή των ζιζανίων με το χέρι, κατάκλυση με νερά.
Για την αντιμετώπιση των εντόμων, η χρησιμοποίηση φυσικών εμποδίων αποτελεί ενδιαφέρουσα μέθοδο. Η τεχνική αυτή συνίσταται στο να δυσκολεύεται η πρόσβαση των εχθρών των καλλιεργειών στη ζώνη της καλλιέργειας. Η τεχνική αυτή είναι πιο αποτελεσματική σε καλλιέργειες θερμοκηπίου, παρά στις μεγάλες καλλιέργειες. Εντούτοις και στις περιπτώσεις αυτές υπάρχουν παραδείγματα επιτυχούς χρησιμοποίησης φυσικών εμποδίων εναντίον βλαβερών εντόμων, π.χ. η χρησιμοποίηση ενός φράκτη από ατσάλι σε καλλιέργεια σίτου και μηδικής, τις προστάτεψε από το είδος της ακρίδας.
Ομοίως οι «αντιδορυφορικοί φράκτες» αποδεικνύονται το πιο αποτελεσματικό μέσο στην προστασία των καλλιεργειών πατάτας. Στα έντομα που λειτουργούν σαν φορείς πολυάριθμων ιών μπορεί να ελεγχθεί ο πληθυσμός τους με νήματα ή πλαστικά φύλλα κίτρινου χρώματος. Οι ανεμοφράκτες των γεωργικών εκμεταλλεύσεων τροποποιούν την κυκλοφορία του ανέμου και επηρεάζουν ισχυρά την κατανομή των εντόμων σε ένα αγροτικό περιβάλλον.
• Καταπολέμηση με αναρρόφηση: Γίνεται με τη χρησιμοποίηση ρεύματος αέρα (φύσημα ή αναρρόφηση) για να μειωθεί ο αριθμός των βλαβερών εντόμων. Εχει αποδειχθεί αποτελεσματικό σε μερικές περιπτώσεις εναντίον της λευκής μύγας και της μαύρης ψείρας.
• Καταπολέμηση με τη χρησιμοποίηση καλλιεργητικών τεχνικών: Πρόκειται για την πιο παλιά μέθοδο που χρησιμοποιήθηκε από τον άνθρωπο μαζί με τις φυσικές μεθόδους. Στηρίζεται σε διάφορες τεχνικές: στη διαδοχή των καλλιεργειών, στην κάλυψη του εδάφους με φυτά στην ενδιάμεση περίοδο μεταξύ δύο διαδοχικών καλλιεργειών, σε καλλιέργειες φυτών που επιδρούν η μία στην άλλη, σε τροποποίηση της ημερομηνίας και της πυκνότητας σποράς, σε τροποποίηση της λίπανσης, στην άρδευση και τη στράγγιση.
Πηγή: ethnos.gr/agrotis
 |
Η πρακτική αυτή έχει πολλές αρνητικές επιπτώσεις στο περιβάλλον και στα έμβια όντα και γι’ αυτό θα πρέπει να υπάρξει μία ισορροπία μεταξύ των διαφόρων μεθόδων ώστε η κάθε μία που επιλέγεται να έχει τα καλύτερα αποτελέσματα.Με σκοπό τον περιορισμό των ζημιών από την κατάχρηση των φυτοφαρμάκων θα πρέπει:
• Να προταθούν φυτοφάρμακα με τη μικρότερη επίδραση στην ανθρώπινη υγεία, την υγεία των ζώων και το περιβάλλον.
• Τη μείωση της χρήσης των προϊόντων αυτών.
Εναλλακτικές μέθοδοι
• Βιολογική καταπολέμηση: Σύμφωνα με τον «Διεθνή Οργανισμό Βιολογικής και Ολοκληρωμένης Καταπολέμησης εναντίον των Εχθρών των Ζώων και των Φυτών», η βιολογική καταπολέμηση συνίσταται στη χρησιμοποίηση ζώντων οργανισμών για την πρόληψη ή τη μείωση των ζημιών που προκαλούνται από τους εχθρούς των φυτών. Ο οργανισμός που χρησιμοποιείται στην καταπολέμηση μπορεί να είναι ένα παράσιτο ή ένα «αρπακτικό» ή ένας παθογόνος παράγοντας (μύκητας, βακτήριο, ιός, ή πρωτόζωο) ή ένας ανταγωνιστής του εχθρού των καλλιεργειών.
• Βιολογική καταπολέμηση: Σύμφωνα με τον «Διεθνή Οργανισμό Βιολογικής και Ολοκληρωμένης Καταπολέμησης εναντίον των Εχθρών των Ζώων και των Φυτών», η βιολογική καταπολέμηση συνίσταται στη χρησιμοποίηση ζώντων οργανισμών για την πρόληψη ή τη μείωση των ζημιών που προκαλούνται από τους εχθρούς των φυτών. Ο οργανισμός που χρησιμοποιείται στην καταπολέμηση μπορεί να είναι ένα παράσιτο ή ένα «αρπακτικό» ή ένας παθογόνος παράγοντας (μύκητας, βακτήριο, ιός, ή πρωτόζωο) ή ένας ανταγωνιστής του εχθρού των καλλιεργειών.
Υπάρχουν τρεις τύποι βιολογικής καταπολέμησης:
• Η κλασική βιολογική καταπολέμηση που γίνεται με την εισαγωγή - εγκλιματισμό νέων ειδών σε ένα περιβάλλον με στόχο τον έλεγχο του πληθυσμού ενός εχθρού της καλλιέργειας.
• Η αυξητική βιολογική καταπολέμηση συνίσταται στην αύξηση του επιπέδου των φυσικών εχθρών των ασθενειών των φυτών, με ομαδικές απελευθερώσεις τέτοιων οργανισμών ή με την απελευθέρωση μικρού αριθμού κατά τρόπο ώστε να γίνεται εποικισμός από αυτόν τον μικροοργανισμό.
• Η κατάλληλη διαχείριση του περιβάλλοντος επιτρέπει στο να ευνοηθούν οι ωφέλιμοι μικροοργανισμοί των ιθαγενών φυσικών εχθρών των ασθενειών των φυτών.
Η μέθοδος κατά την οποία εισάγουμε έναν μεγάλο αριθμό στείρων αρσενικών σε έναν φυσικό πληθυσμό εχθρών των καλλιεργειών αποτελεί επίσης βιολογική μέθοδο.
• Φυσικές μέθοδοι καταπολέμησης: Περιλαμβάνουν όλες τις τεχνικές των οποίων ο πρωταρχικός τρόπος δράσης δεν συνδέεται με καμία βιολογική ή βιοχημική επέμβαση.
Σχηματικά μπορούμε να διακρίνουμε τις τεχνικές αυτές σε τέσσερις κατηγορίες.
• Θερμική καταπολέμηση: Συνίσταται στην πρόκληση εσωτερικών πληγών στους εχθρούς των καλλιεργειών που επιθυμούμε την καταστροφή (ζιζάνια, αρπακτικοί οργανισμοί, παθογόνοι οργανισμοί) με θερμοκρασίες σε επίπεδα θανατηφόρα ή με μείωση της θερμοκρασίας σε επίπεδα χαμηλότερα από το σημείο πήξεως.
Πολυάριθμες μέθοδοι έχουν δοκιμασθεί με επιτυχία για την αντιμετώπιση διάφορων εχθρών: όπως η πυρο-ζιζανιοκτονία στο καλαμπόκι και στην πατάτα. Η θερμική ζιζανιοκτονία (θερμό νερό, φλόγα, υπέρυθρη ακτινοβολία) των καλλιεργειών σε σειρές απετέλεσαν το πεδίο έρευνας πολυάριθμων εργασιών στο πλαίσιο της βιολογικής γεωργίας.
• Ηλεκτρομαγνητική καταπολέμηση: Βασίζεται στην επίδραση μίας ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας ή του ηλεκτρικού ρεύματος και την αντίδρασή της με την ύλη που αποτελείται ο εχθρός της καλλιέργειας και που επιθυμούμε την καταπολέμησή του (έντομα, ζιζάνια, παθογόνοι μικροοργανισμοί). Η μέθοδος αυτή δεν προκαλεί ζημιές στις καλλιέργειες αλλά δεν έχει αναπτυχθεί πολύ λόγω του υψηλού της κόστους.
• Kαταπολέμηση με μηχανικά μέσα: Αφορά την καταπολέμηση των ζιζανίων και των εντόμων. Στην πρώτη περίπτωση υπάρχουν διάφοροι τρόποι μηχανικής καταπολέμησης: κατεργασία του εδάφους, κοπή ζιζανίων, χρησιμοποίηση στρωμνής, καταστροφή των ζιζανίων με το χέρι, κατάκλυση με νερά.
Για την αντιμετώπιση των εντόμων, η χρησιμοποίηση φυσικών εμποδίων αποτελεί ενδιαφέρουσα μέθοδο. Η τεχνική αυτή συνίσταται στο να δυσκολεύεται η πρόσβαση των εχθρών των καλλιεργειών στη ζώνη της καλλιέργειας. Η τεχνική αυτή είναι πιο αποτελεσματική σε καλλιέργειες θερμοκηπίου, παρά στις μεγάλες καλλιέργειες. Εντούτοις και στις περιπτώσεις αυτές υπάρχουν παραδείγματα επιτυχούς χρησιμοποίησης φυσικών εμποδίων εναντίον βλαβερών εντόμων, π.χ. η χρησιμοποίηση ενός φράκτη από ατσάλι σε καλλιέργεια σίτου και μηδικής, τις προστάτεψε από το είδος της ακρίδας.
Ομοίως οι «αντιδορυφορικοί φράκτες» αποδεικνύονται το πιο αποτελεσματικό μέσο στην προστασία των καλλιεργειών πατάτας. Στα έντομα που λειτουργούν σαν φορείς πολυάριθμων ιών μπορεί να ελεγχθεί ο πληθυσμός τους με νήματα ή πλαστικά φύλλα κίτρινου χρώματος. Οι ανεμοφράκτες των γεωργικών εκμεταλλεύσεων τροποποιούν την κυκλοφορία του ανέμου και επηρεάζουν ισχυρά την κατανομή των εντόμων σε ένα αγροτικό περιβάλλον.
• Καταπολέμηση με αναρρόφηση: Γίνεται με τη χρησιμοποίηση ρεύματος αέρα (φύσημα ή αναρρόφηση) για να μειωθεί ο αριθμός των βλαβερών εντόμων. Εχει αποδειχθεί αποτελεσματικό σε μερικές περιπτώσεις εναντίον της λευκής μύγας και της μαύρης ψείρας.
• Καταπολέμηση με τη χρησιμοποίηση καλλιεργητικών τεχνικών: Πρόκειται για την πιο παλιά μέθοδο που χρησιμοποιήθηκε από τον άνθρωπο μαζί με τις φυσικές μεθόδους. Στηρίζεται σε διάφορες τεχνικές: στη διαδοχή των καλλιεργειών, στην κάλυψη του εδάφους με φυτά στην ενδιάμεση περίοδο μεταξύ δύο διαδοχικών καλλιεργειών, σε καλλιέργειες φυτών που επιδρούν η μία στην άλλη, σε τροποποίηση της ημερομηνίας και της πυκνότητας σποράς, σε τροποποίηση της λίπανσης, στην άρδευση και τη στράγγιση.
Πηγή: ethnos.gr/agrotis
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου